橄榄油炒菜，笑谈中的“厨界毒药”

橄榄油，这货堪称油界翘楚，炒菜界的“网红”。可偏偏有人用它来炒菜，我嘞个去，这不是暴殄天物吗？今天老子就来吐槽一下，这令人哭笑不得的橄榄油炒菜大忌。

一提到橄榄油，人们就会想到健康、高端，仿佛用了它就能秒变厨神。可是，你有没有想过，这货在炒菜的时候，简直就是一场灾难。想象一下，你费尽心思挑选的新鲜食材，搭配上精心调制的调料，结果因为一勺橄榄油，前功尽弃。这感觉，就像是在欣赏一幅精美的画作时，突然发现画框上有一只苍蝇，令人兴致全无。

有人说，橄榄油炒菜，味道独特，口感清爽。我只想说，你这是在逗我吗？清爽？你确定不是在吃凉拌菜？橄榄油炒出来的菜，味道清淡得跟白开水似的，这叫人怎么下咽？再说了，橄榄油的那股子味道，跟中餐的浓郁口感简直就是八字不合，如同把东北二人转和芭蕾舞混在一起，让人无从欣赏。

更让人无法忍受的是，橄榄油炒菜时的烟点。炒菜时，油烟四起，仿佛置身于仙境。这时，你可能会想，我这是在炒菜还是在炼丹？烟熏火燎之中，橄榄油的营养价值早已消失殆尽，剩下的只有满屋子的油烟和一脸的无奈。

有人会反驳，橄榄油炒菜健康。我只想说，健康是健康，但美味同样重要。如果为了健康，牺牲了美味，那岂不是本末倒置？这就像是为了追求长寿，每天只吃蔬菜水果，结果活到一百岁，却从未尝过红烧肉的味道，这样的长寿有何意义？

当然，你也可以选择用橄榄油来炒菜，但请不要忘了，这货的价格可不便宜。用如此昂贵的油来炒菜，简直是奢侈至极。想象一下，别人用普通油炒出来的菜，味道鲜美，而你用橄榄油炒出来的菜，味道平淡如水，这时候，你心里是不是有一种想要砸锅的冲动？

总之，橄榄油炒菜，看似高大上，实则笑谈中的“厨界毒药”。要想炒出美味的菜肴，还是老老实实地选择合适的食用油吧。至于橄榄油，用来拌个沙拉、做个意大利面，还是相当不错的。至于炒菜，还是算了吧，别让这“厨界毒药”毁了你的美食之旅。